تأسست شركة معدنلي عام 1950 في دمشق - سوريا على يد السيد محمد خير معدنلي الذي عكس حرصه على النوعية و الجودة في جميع الأصناف التي كان يقدمها لزبائنه حتى حازت على إعجابهم و ولائهم و أدت إلى زيادة الطلب على منتجاته مما دفعه للتفكير بضرورة التوسع . و في التسعينات قام جيل جديد في العائلة بإدارة السيد أبو الخير معدنلي بإنشاء أول معمل لتعبئة الحبوب في دمشق ، وبفضل من الله زاد الانتشار و التوسع مما ألزم الشركة بضرورة الحفاظ على جودة و نوعية منتجاتها لتتربع في يومنا هذا على عرش الصدارة .